Chłodnik z burakami

Co zrobić gdy jest gorąco jak w piekle? Oczywiście cieszyć się, bo zimą będziemy za tym tęsknić. Po za tym zasiąść w cieniu. No i koniecznie się wykąpać w jeziorze, morzu lub rzece, albo polać wodą na trawniku. Co zjeść? Najlepiej chłodnik – jest zimny, zdrowy, orzeźwiający i smaczny. Przepis: litr kefiru 4-5 średniej wielkości…

Likier z zielonych orzechów

Dawno temu, w latach studenckich poczęstowana zostałam przez leciwą już stryjenkę koniakiem z orzechów, przez nią samą przygotowanym. Koniak ten, jak upewniła mnie krewna ma właściwości lecznicze na żołądek – oczywiście mówimy tutaj o kieliszeczku trunku. Stryjenka przekazała mi jak trunek zrobić, ale wiecie jak to jest, było tyle niezwykłych spraw, dookoła, że niestety przepis…

Trufle – danie ekskluzywne

O tak! Trufle wiadomo są pod ziemią znajdują je głównie dziki i wiewiórki, a cena ich jest wysoka. Przyuczam swojego psa, żeby znajdował te fantastyczne grzyby dla mnie, ale na razie znajduje głównie szyszki. Do tej pory smakowałam oliwę z truflami, o przedziwnym aromacie w Polsce i pastę truflową we Francji o tym samym aromacie…

Makaron o chińskim posmaku

  Siedzę w domu i siedzę. Rozmawiam z psem, no i ze sobą. Czytam książki i artykuły. Rozwijam wiedzę. I już nie mogę! Słońce świeci i woła chodź zrobimy coś fajnego, a ja kuśtykam powoli, powolutku i za wiele zrobić póki co nie mogę, ale jest z każdym dniem lepiej. Dowodem na to jest fakt,…

Placuszki z bananami

  Jest to najprostsza przekąska świata nadająca się na kolację, obiad i śniadanie. Na obiad pewnie tylko dla dzieci i kobiet, o ile znam panów to woleliby placki z boczkiem posypane skwarkami. Jeśli chodzi o śniadanie to placuszki nadają się świetnie do zjadania również na zimno – czyli jako danie drugiego dnia, chociaż w wolny…

Tarta z pomidorami i fetą

Na ponurą pogodę za oknem najlepiej działa ciepło domowego ogniska, smakowity zapach i kolorowa potrawa. Dlatego też postanowiłam przygotować tartę z małymi koktajlowymi pomidorkami. Właściwie to postanowiłam przygotować tartę i zaczęłam się zastanawiać, co mam w domu i co by do siebie pasowało. Muszę przyznać, że znalazłam dużo smacznych składników, które udało mi się połączyć…

A po kawie pora na peeling

Dzisiaj będzie relaksacyjnie i chociaż będą produkty kulinarne to zajmiemy się myciem. Ostatnio przeczytałam, że w gotowych peelingach do ciała wykorzystywany jest plastik i mnie to załamało. Oczywiście są peelingi cukrowe i z pestkami np. moreli. Pomyślałam, że podzielę się z Wami najprostszym peelingiem świata, który może nie wygląda najpiękniej na świecie, ale działa wspaniale!…