Tureckie zakupy

Nie, nie kupiłam ani dywanu, ani kożucha, ale tylko dlatego że dywan nie zmieściłby się w walizce, a kożuchów nie noszę… Rzecz w tym, że kupowałam kilka drobiazgów, a zawsze słyszałam od znajomych, że co do ceny warto się trochę potargować. No to do roboty! Powiem szczerze, że nie jestem w tej sprawie ekspertem, ale…

Salep tajemniczy napój z Turcji

Tym razem zachwycił mnie napój i to zarówno smakiem, konsystencją jak i składem. Salep to przygotowany na bazie mleka napój pochodzący z Turcji. Jest aromatyczny i gęsty. Swoją konsystencję zawdzięcza mączce ze sproszkowanych bulw storczyków o kształcie lisich jąder i od nich też nosi nazwę. Podaje się go z cynamonem. W dawnych czasach sprzedawany był…

Plaże południowego Maroka, czyli ocean po horyzont

Pora na chwilę relaksu! Pokażę Wam dzisiaj plaże południowego Maroka. Trzeba przyznać, że są najróżniejsze i bardzo ciekawe. Prawie wszystkie mają klify, wszystkie są gigantyczne, bo są tutaj odpływy, w czasie których odkrywają się skały i małe akwaria. Wtedy też kobiety wychodzą zbierać małże, a mężczyźni łowić ryby i ośmiornice. Przy plażach na zboczach klifów…

Odejścia

Umarł mój przyjaciel kot, wieloletnia dobra dusza naszego domu i ogrodu. Ogarnęła mnie potworna pustka i smutek. Myślę o samotności i o tym jak bardzo rozstania i odejścia są wplecione w nasze życie. Powiecie to był tylko zwierzak. No właśnie – zastanawiam się jak można przeżyć śmierć bliskiej osoby… Żegnałam bliskie mi osoby i to…

U Chińczyka w Gdyni

Oto następne miejsce odwiedzone w Gdyni prowadzone tym razem przez Chińczyka. Jest to bar, z przepysznym jedzeniem. Dowiedziałam się o nim od studenta z Chin studiującego na Politechnice Gdańskiej, skoro polecił Chińczyk to znaczy, że warto spróbować! Faktycznie jest skromnie, ale smacznie, od koloru do wyboru i z przyjaznymi cenami. Zamówiłyśmy kurczaka Gong Bao z…

Oaza, czyli woda jest cudem

Maroko, to kraj o kilometrach przestrzeni pokrytej terenami pustynnymi. Pustynia niekoniecznie musi wyglądać jak Sahara, pustynia może być kamienista, lub po prostu jest to sucha na wiór ziemia bez wody, czasami szara czasami w kolorze sieny lub czerwonej ochry pełna kamieni. Zastanawiałam jak to możliwe, że na ziemi może być tyle kamieni, po horyzont kamienie,…

Zielony koktajl z awokado rodem z Maroka

  W Sidi Ifni pod drzewem pieprzowym z wiszącymi maleńkimi gronami czerwonego pieprzu pięknie pachnącego po roztarciu w dłoniach wypiłam swój pierwszy koktajl z awokado i byłam zdumiona. Wiedziałam, że jest smaczny, ale właściwie to jakiś mało owocowy jakby… No, bo i awokado to raczej jarzyna! Jednak zaryzykowałam i wypiłam raz jeszcze i od tego…