Lądujemy w Hanoi i prawie od razu znajdujemy busik, który za niewielką opłatą dowozi nas pod sam hotel. Na dodatek kierowca wydaje resztę! Hm, czyżbyśmy zmienili kraj? Zostawiamy rzeczy w pokoju bez okna, znaczy okno jest tylko, że na korytarz… To dosyć częsta procedura wietnamska – na booking. com wprowadzany jest tani pokój, którego oczywiście…
No i bach przybyliśmy. Oto Ho Chi Minh powszechnie nazywany Sajgonem. Obrazek pierwszy – łapiemy taksówkę na lotnisku , a jej enigmatyczna cena zmienia się z sekundy na sekundę, innymi słowy rośnie. Po dojeździe do bramki parkingowej lotniska taksówkarz krzyczy żebyśmy i ją opłacili, a po chwili wyrywa plik pieniędzy z rąk i ciągle krzycząc…
Najwspanialszy napój świata zapakowany hermetycznie, czysty, świeży i super zdrowy! Posiada elektrolity i sole mineralne, co oznacza, że idealnie gasi pragnienie. Zbliżony jest w składzie do osocza krwi, więc jakby co można podać dożylnie, aby uratować życie. Tego jednak nie życzę. Ja polecam zastosowanie doustne 😉 Woda kokosowa bogata jest w magnez, potas, wapń, fosfor…
Przygotowujemy: utartą marchewkę pokrojoną w drobniutką kostkę cebulę utartą pietruszkę posiekane świeże zioła takie jak: pietruszka, szczypiorek, kolendra pokrojone w kostkę pieczarki pokrojone w kostkę grzybki mun kiełki np. soi 20 dkg mielonego mięsa 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 4 żółtka białka zostawiamy do sklejania papieru ryżowego przyprawy, odrobina cukru Papier ryżowy ok 40-50…
Właśnie wyruszam w podróż daleką – mam nadzieję, że się odezwę w czasie jej trwania, ale jeśli nie to proszę o cierpliwość 🙂 Pozdrawiam wszystkich serdecznie. Ania 🙂
Podaję przepis na szybki sos do makaronu spaghetti, chociaż i krótki makaron do tego sosu jak dla mnie pasuje. Na przykład takie wydłużone i pięknie zwinięte jak Gemelli, Casarecce, Campanelle, Garganelle czy Torchietti. Sos jest szybki do przygotowania i może Was to zniechęci, ale podobno jego nazwa pochodzi od słowa Puttana, a chodzi o taką…
Tym razem będę snuć opowieść o sprawie zasłyszanej z filmu. Długo już chodzę po ziemi tej, a o niedźwiadku, przepraszam Niedźwiadku Wojtku do niedawna nie słyszałam, a przez cały czas filmu siedziałam jak zaczarowana. Dlatego chciałabym zdać relację z tego, co pamiętam, a może skłonić Was do poszukania filmu dokumentalnego „Wojtek, niedźwiedź, który poszedł na…
Cruz de Ferr – Żelazny Krzyż od początku pobudzał moją wyobraźnię, więc gdy wstałyśmy rano na dalszą wędrówkę, moje podekscytowanie sięgało zenitu. Pod krzyż należy przynieść z miejsca zamieszkania symboliczny kamień naszych smutków i próśb i pozostawić go w tym miejscu. Uwolnić się od grzechów i złych wszelkich myśli. Innymi słowy zaczynamy od nowa. Tak…
Opuszczamy gościnną Astorgę i wyruszamy do oddalonego o 27 km Foncebadon leżącego w górach. Niezbyt wysokie to góry, Foncebadon leży na wysokości 1439 m n.p.m. Znaczy to jednak, że wieczór i poranek będą zimne, chociaż to nie jest problem, większym są jak mi się wydaje upały. Początkowo wznosimy się bardzo powoli, dopiero ostatnich kilka kilometrów…
Dzisiaj przepis na zupę ziemniaczaną, która zawsze mnie intrygowała, jako zupa niby to najprostsza, ale… Zupa, której przepis podaję jest zawiesista i pachnie wędzonką i tym mnie uwiodła. Przepis na 2 litry zupy: 2 marchewki 2 cebule por – biała część około 10 cm korzeń pietruszki 4-5 ziemniaków 10 dkg chudego boczku Sól, pieprz, liście…
FABRYKA CZASU ULOTNA 