Betlejem miasto nie tylko z kolędy

Jest szabas z ulic zniknęli pracujący Żydzi. Powędrowali na spotkania i celebracje rodzinne i spacery.  Wieczorem gwarnie powędrują do ściany płaczu, by modlić się, śpiewać i tańczyć. Tym niemniej funkcjonowanie Jerozolimy ustało… Wsiadamy w palestyński autobus ze stacji autobusowej pod Bramą Damasceńską,  jadący do Betlejem. Jest ich sporo i jadą stosunkowo często. Zastanawiamy się jak…

Jerozolima najbardziej pożądane miasto świata

Pisząc ten tekst nie mogę już powiedzieć, że Jerozolima to spokojne miejsce. Z drugiej strony czułam się tam bezpiecznie, chociaż z tyłu głowy kołatała mi się myśl, że to miasto policyjne i że bezpieczeństwo lub jego brak to czysta loteria. Jerozolima to jedno z miejsc na mapie świata, które chcą odwiedzić niemal wszyscy i niemal…

Zatar – kulinarny symbol Palestyny

z: wikipedia Zatar ( dzikie oregano) to niezwykła przyprawa rodem z krajów arabskich. Jest zielony pachnący o lekko gorzkim i nieco ostrym smaku.  Żeby było wszystko jasne zatar to arabska nazwa dla oregano. Może być wymieszany z różnymi innymi ziołami jak na przykład Zaatar Dukka, czyli mieszanka tymianku, sezamu i sumaku. Zioło to potrafi rosnąć…

Pora na Świętą Górę z Gdyni

Jakiś czas temu poświęciłam trochę czasu, żeby zebrać najważniejsze gdyńskie kapliczki przydrożne do wpisu, wtedy też dowiedziałam się o Świętej Górze, czy inaczej Górze Świętego Mikołaja w Gdyni, miejscu kultu dla jednych, tajemnych mocy dla innych, albo po prostu miejscu spacerów. Muszę przyznać, że upłynęło wiele czasu zanim tam dotarłam, głównie z tego powodu, że nie…

Domy kubiczne z Rotterdamu

  Oto jedne z najdziwniejszych domów, jakie widziałam – domy kubiczne w Rotterdamie. Żeby poznać cały ich urok koniecznie trzeba wejść na dziedziniec. Zastanawiam się jak się w nich mieszka, takich poprzekręcanych kubikach z oknami w dziwnych miejscach. Podobno mieszkanie składa się z wejścia na parterze, pierwszego pietra z salonem i otwartą kuchnią oraz z…

Dynia duszona po gruzińsku i książka „Gruziński smak”

Pora zjeść coś kolorowego i smacznego, a będzie to dynia piżmowa po gruzińsku. Dynia piżmowa ma to do siebie, że jej miąższ jest pięknego koloru, jest dosyć twarda po ugotowaniu i można ją kupić przez cały rok. Wiele opowiadać nie będę, tylko jeszcze dodam, że istotnym składnikiem dania jest świeża kolendra, bez niej potrawa zmienia…

Z życia marudy

Czasami zdarza się, że popadamy w stan przygnębienia. Nie wyobrażam sobie, co znaczy mieć depresję. Mówi się o niej coraz więcej. Jednak tak jakoś jest, że choroby fizyczne łatwiej zdiagnozować i opisać. Wiadomo, co z nimi zrobić dalej. Większość na szczęście po zastosowaniu zestawu tabletek po prostu znika i zapominamy o nich. Ale co z…

Władysław Strzemiński w Gdyni

Obraz pioniera konstruktywistycznej awangardy lat 20 i 30 XX wieku i twórcy teorii unizmu wisi w Gdyni. Czym jest unizm? Strzemiński powrócił do płaskości powierzchni obrazu – odrzucając trójwymiarowość, światło i przedstawianie rzeczywistości na rzecz czystej plastyki co znaczy, że obraz ma działać na widza nie poprzez przedmioty przedstawiane na nim, lecz wyłącznie przez kolor,…

Wiosenne, tulipanowe szaleństwo w parku Keukenhof

Keukenhof to jedna z szalonych, tulipanowych i nie tylko atrakcji Holandii, dlatego też żeby  dostać się do parku należy najpierw przeżyć wiosenne szaleństwo dojazdu, zwłaszcza, że po drodze, jeśli jest piękna pogoda mogą otwierać się mosty zwodzone przepuszczające płynących gdzieś właśnie Holendrów. W Holandii ludzie poruszają się po drogach dla samochodów, po ścieżkach rowerowych, o jakich…