Jedziemy do Lizbony, pełna ekscytacja. Lizbona to przepiękne pełne romantyzmu miasto zbudowane na siedmiu wzgórzach. Niezwykłości dodaje jej teoria Damiao de Gois, humanisty portugalskiego z XVI w, dowodząca, że Lizbona założona została przez Odyseusza, który po tułaczce po oceanach dotarł do rzeki Tag i nad nią założył miasto. Czyż nie pięknie? Szczerze, Tag jest tak…
Idąc drogą do Santiago nigdy nie wiemy, co nam się przydarzy. Kogo spotkamy, kto zniknie, a kto nowy się pojawi. Nam na przykład w alberdze w Corcubion zniknęły skarpetki, być może zjadł je kot, który siedział w krzakach za sznurem i oblizywał się z zadowoleniem. Tydzień później zaś odnalazły się w niej w drodze do…
Szarlotka przepyszna i łatwa w przygotowaniu. Składniki: 2 kg jabłek cynamon szkl cukru szkl mąki szkl tartej bułki czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy 100g rodzynek 200 g masła Jabłka obieramy i kroimy w małe płaskie kawałki – tzn. na ćwiartki, a potem w plasterki. Suche składniki, poza cynamonem, mieszamy. Układamy wszystko w foremce…
Ciasto: 3 szkl mąki pszennej krupczatki kostka masła 2 żółtka 1/3 szkl śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz, przyprawy ziołowe Nadzienie: 20dkg sera rokpol 1 szkl. kwaśnej śmietany 1 łyżka marynowanego zielonego pieprzu 3 jajka 3-4 pory średniej wielkości (biała część) Sól, świeżo zmielony pieprz Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, śmietanę…
Na kurki znam sposoby trzy. Sposób numer jeden: Kurki po prostu. Składniki: Kurki Cebula Śmietana 18% Pokrojoną w kostkę cebulę solimy i szklimy na maśle lub oliwie, dodajemy kurki i dusimy aż zmiękną, dodajemy śmietanę i pieprz i już! Takie kurki możemy jeść jako dodatek do dania, lub z makaronem jako danie. Sposób numer dwa:…
Ostatnio na wystawie dokonałam nowego odkrycia w swoim świecie obrazów, jest nim Kazimierz Sichulski i jego prace związane z Huculszczyzną, ale też te, które odnoszą się w ogóle do estetyki ludowej, te o bajecznej kolorystyce. Co mnie zachwyciło, to chyba właśnie kolory, zatrzymanie znikającego świata, opowieść, która kryje się za oglądanym obrazem. Opowieść o Huculszczyźnie…
Dziś na obiad coś super prostego, ale pysznego. Zrobię to w 20 minut! Zjem w 5 minut! Składniki na 2 osoby: 100 g łososia wędzonego (mogą być tzw. brzuszki) makaron szerokie wstążki (2 gniazdka, lub krótki 5 garści) koperku 2-3 łyżek łyżeczka zielonego pieprzu ½ szkl. gęstej słodkiej śmietanki lub mascarpone cebula średniej wielkości (parmezan…
Porto to przepiękne portugalskie miasto. Wszyscy kojarzą je oczywiście z porto – winem zaliczanym do najszlachetniejszych i najlepszych win na świecie. Winem, które alkoholizuje się destylatem winnym, aby zatrzymać naturalną słodycz młodego wina i proces jego fermentacji, potem leżakuje się je w drewnianych beczkach. Jest to popularna pomyłka, bo miejscem wytwarzania porto, nie jest wcale…
Właśnie gotuję. Przygotuj: (przepis na dwie osoby) brokuł średni ok 1/2 szkl śmietanki słodkiej 30% ser typu rokpol 15-20 dkg makaron casarecci, ciocchetti lub chiocciole – 😉 – po prostu krótki sól, pieprz ugotuj brokuł tak żeby nie zrobił się za miękki, poczekaj aż wystygnie, w tym czasie ugotuj makaron wg przepisu na pudełku, tak żeby…
Dzisiaj w eleganckiej torbie na laptopa miałam: jedzenie dla kota, mój ulubiony krem do ciała i gruszek sześć. W tejże torbie laptopa nie miałam. Wyglądałam bardzo profesjonalnie.
FABRYKA CZASU ULOTNA 