Nie wiem jak Wy, ale ja pęczak uwielbiam! Pęczak jest super zdrowy zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, wapń, magnez, potas, żelazo, błonnik – a co za tym idzie i o czym już wspomniałam w tytule – wymiata: cholesterol i toksyny, obniża ciśnienie i poprawia nastrój. Prosty i pysznościowy przepis na pęczak jako dodatek…
Futrzak przemówił po raz kolejny. Ja: kot zjadłeś mi kiełbasę!!!! Kot: oooo Moim zdaniem uczy się mówić „oooj tam oooj tam” Co nie zmienia faktu, że kiełbasa zniknęła!
Pewnego razu pewien ktoś nie pojechał na Ukrainę, choć bardzo tego pragnął, jako, że wszelkie sprawy związane z Kresami były jego pasją. I tak to zamiast spływać kajakiem po Dniestrze, spływał Krutynią w Polsce. Snuł, więc nam różne tęskne opowieści o swoich ulubionych miejscach. I czy uwierzycie czy nie nasze ścieżki wciąż ocierały się o…
Przyszła pora na grzyby, może jeszcze nie jesień, ale grzyby już są widziałam na własne oczy, niestety na razie tylko na hali. A będzie to przepis na makaron od Doroty, czy z angielska na pastę. Składniki: (na dwie osoby) 25 dkg szerokiej wstążki (mowa o makaronie) 20 dkg prawdziwków (mogą być mrożone) 2 ząbki czosnku…
Wczoraj wracałam do domu z jeżem. On biegł na swoich małych nóżkach wzdłuż płotu, ja zachwycona szłam wzdłuż krawężnika i się w niego wpatrywałam z tym głupim wyrazem twarzy człowieka kompletnie szczęśliwego. On był pewnie bliski zawału, a zachwycił się dopiero gdy zniknęłam z jego życia. Dzisiaj nie obudziłam się z ptakami, a jeśli nawet,…
Byłam w wielu miejscach i w wielu miastach, ale takiego nie widziałam jeszcze nigdy przedtem, Sassi di Matera miasto wyrzeźbione w białej skale wapiennej leżące na brzegu wąwozu wyżłobionego przez rzekę Gravinę w regionie Basillicata na południu Włoch. Matera można powiedzieć jest zwykłym miastem, ale w pewnym momencie z niewielkiego placu kierujemy się do bramy,…
Pewnego razu w czasie podróży po Portugalii, spotkało się pięć osób, a każda chciała czego innego. Ale czy dziwne jest, że z pięciu osób żadna nie chciała tego samego? Czy nie jest to właśnie ludzkie, że chcemy każdy czegoś, a nikt tego samego? Ha! No i właśnie wprowadziłam ten rodzaj zamieszania umysłowego, który wystąpił w…
A może by zrobić napój z kwiatów? Czemu nie, okazuje się w pewien gorący dzień na Słowenii, że nasza gospodyni ma dla nas przepyszny syrop z kwiatów czarnego bzu. Napój o delikatnym smaku, przynoszący cudowne orzeźwienie dla strudzonego wędrówką po górach ciała. Można ten syrop pasteryzować i pić zimą Powiem jeszcze, że kwiaty mają działanie…
Droga do Santiago kusiła mnie swoimi obietnicami przestrzeni, myśli płynącej w rytm kroków, obrazami mijanych miejsc od wielu lat, właściwie od chwili zetknięcia się z książką Coelho „Pielgrzym”, której nigdy nie skończyłam czytać, a która zaraziła mnie słowami droga do Santiago, może właśnie to wyobrażenie było tak silne, że straciłam zainteresowanie książką. Droga do świątyni,…
Nie mogę raczej poszczycić się umiejętnością robienia pięknych tortów, choć może w pewnych okolicznościach najważniejsze są intencje i jego obecność niż jego wygląd i tak przecież, po chwili, po torcie zostają pomazane kremem talerzyki i filiżanki wciąż pachnące kawą. Tort może być śmietankowy, czekoladowy, chałwowy, truskawkowy… Truskawkowy robiłam zawsze z okazji wakacji i lata, jako…
FABRYKA CZASU ULOTNA 