Szarlotka przepyszna i łatwa w przygotowaniu.

Składniki:

2 kg jabłek

cynamon

szkl cukru

szkl mąki

szkl tartej bułki

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

cukier waniliowy

100g rodzynek

200 g masła

Jabłka obieramy i kroimy w małe płaskie kawałki – tzn. na ćwiartki, a potem w plasterki.

Suche składniki, poza cynamonem, mieszamy.

Układamy wszystko w foremce okrągłej do ciasta w następującej kolejności:

1. Na spód wsypujemy połowę suchych składników.
2. Druga warstwa – jabłka posypane cynamonem.
3. Na jabłka kładziemy drugą połowę suchych składników.
4. Na wierzch kładziemy pokrojone w wiórki masło.

Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 60-70 min. Ciasto musi się mocno zarumienić.

Smacznego.