Właśnie gotuję.

Przygotuj: (przepis na dwie osoby)

brokuł średni

ok 1/2 szkl śmietanki słodkiej 30% 

ser typu rokpol 15-20 dkg

makaron casarecci, ciocchetti lub chiocciole  – 😉 – po prostu krótki

sól, pieprz

ugotuj brokuł tak  żeby nie zrobił się za miękki, poczekaj aż wystygnie, w tym czasie ugotuj  makaron wg przepisu na pudełku, tak żeby był al dente 

utrzyj na grubej tarce brokuł, 

na patelni rozgrzej śmietankę dodaj pokruszony ser typu rokpol, poczekaj aż się roztopi, dodaj utarty brokuł, sól i pieprz do smaku, wymieszaj i już

wymieszaj makaron z sosem lub połóż makaron na talerzu, a na nim sos. 

Danie jest szybkie i pyszne.

Smacznego.

Rada: ugotuj więcej brokuła i zrób sałatkę na kolację.