Kazimierz Sichulski w moim albumie

Ostatnio na wystawie dokonałam nowego odkrycia w swoim świecie obrazów, jest nim Kazimierz Sichulski i jego prace związane z Huculszczyzną, ale też te, które odnoszą się w ogóle do estetyki ludowej, te o  bajecznej kolorystyce.  Co mnie zachwyciło, to chyba właśnie kolory, zatrzymanie znikającego świata, opowieść, która kryje się za oglądanym obrazem. Opowieść o Huculszczyźnie…

Makaron z łososiem.

Dziś na obiad coś super prostego, ale pysznego. Zrobię to w 20 minut! Zjem w 5 minut! Składniki na 2 osoby: 100 g łososia wędzonego (mogą być tzw. brzuszki) makaron szerokie wstążki (2 gniazdka, lub krótki 5 garści) koperku 2-3 łyżek łyżeczka zielonego pieprzu ½ szkl. gęstej słodkiej śmietanki lub mascarpone cebula średniej wielkości (parmezan…

Jak daleko jest z Porto do Gai?

Porto to przepiękne portugalskie miasto. Wszyscy kojarzą je oczywiście z porto – winem zaliczanym do najszlachetniejszych i najlepszych win na świecie. Winem, które alkoholizuje się destylatem winnym, aby zatrzymać naturalną słodycz młodego wina i proces jego fermentacji, potem leżakuje się je w drewnianych beczkach. Jest to popularna pomyłka, bo miejscem wytwarzania porto, nie jest wcale…

Makaron na zielono.

Właśnie gotuję. Przygotuj: (przepis na dwie osoby) brokuł średni ok 1/2 szkl śmietanki słodkiej 30%  ser typu rokpol 15-20 dkg makaron casarecci, ciocchetti lub chiocciole  – 😉 – po prostu krótki sól, pieprz ugotuj brokuł tak  żeby nie zrobił się za miękki, poczekaj aż wystygnie, w tym czasie ugotuj  makaron wg przepisu na pudełku, tak żeby…

Szyk

Dzisiaj w eleganckiej torbie na laptopa miałam: jedzenie dla kota, mój ulubiony krem do ciała i gruszek sześć. W tejże torbie laptopa nie miałam. Wyglądałam bardzo profesjonalnie.

Pęczak wymiata.

Nie wiem jak Wy, ale ja pęczak uwielbiam! Pęczak jest super zdrowy zawiera witaminy z grupy B, witaminę E, wapń, magnez, potas, żelazo, błonnik – a co za tym idzie i o czym już wspomniałam w tytule – wymiata: cholesterol i toksyny, obniża ciśnienie i poprawia nastrój. Prosty i pysznościowy przepis na pęczak jako dodatek…

Splątane drogi

Pewnego razu pewien ktoś nie pojechał na Ukrainę, choć bardzo tego pragnął, jako, że wszelkie sprawy związane z Kresami były jego pasją. I tak to zamiast spływać kajakiem po Dniestrze, spływał Krutynią w Polsce. Snuł, więc nam różne tęskne opowieści o swoich ulubionych miejscach. I czy uwierzycie czy nie nasze ścieżki wciąż ocierały się o…

Borowiki na stół!

Przyszła pora na grzyby, może jeszcze nie jesień, ale grzyby już są widziałam na własne oczy, niestety na razie tylko na hali. A będzie to przepis na makaron od Doroty, czy z angielska na pastę. Składniki: (na dwie osoby) 25 dkg szerokiej wstążki (mowa o makaronie) 20 dkg prawdziwków (mogą być mrożone) 2 ząbki czosnku…

Kto to tak tupta po nocy?

Wczoraj wracałam do domu z jeżem. On biegł na swoich małych nóżkach wzdłuż płotu, ja zachwycona szłam wzdłuż krawężnika i się w niego wpatrywałam z tym głupim wyrazem twarzy człowieka kompletnie szczęśliwego. On był pewnie bliski zawału, a zachwycił się dopiero gdy zniknęłam z jego życia. Dzisiaj nie obudziłam się z ptakami, a jeśli nawet,…