Pora zjeść coś kolorowego i smacznego, a będzie to dynia piżmowa po gruzińsku. Dynia piżmowa ma to do siebie, że jej miąższ jest pięknego koloru, jest dosyć twarda po ugotowaniu i można ją kupić przez cały rok. Wiele opowiadać nie będę, tylko jeszcze dodam, że istotnym składnikiem dania jest świeża kolendra, bez niej potrawa zmienia…
Czasami zdarza się, że popadamy w stan przygnębienia. Nie wyobrażam sobie, co znaczy mieć depresję. Mówi się o niej coraz więcej. Jednak tak jakoś jest, że choroby fizyczne łatwiej zdiagnozować i opisać. Wiadomo, co z nimi zrobić dalej. Większość na szczęście po zastosowaniu zestawu tabletek po prostu znika i zapominamy o nich. Ale co z…
Medyna to ni mniej ni więcej jak stare miasto otoczone długim murem. W Maroku mur ma często ząbkowaną krawędź i jest w kolorze ochry, bo taki kolor ma w Maroku glina. Do medyny prowadzą piękne bramy, za którymi zaczynają się kręte i często wąziutkie ulice starego miasta. Medynę w miastach Maroka od razu rozpoznacie właśnie…
Obraz pioniera konstruktywistycznej awangardy lat 20 i 30 XX wieku i twórcy teorii unizmu wisi w Gdyni. Czym jest unizm? Strzemiński powrócił do płaskości powierzchni obrazu – odrzucając trójwymiarowość, światło i przedstawianie rzeczywistości na rzecz czystej plastyki co znaczy, że obraz ma działać na widza nie poprzez przedmioty przedstawiane na nim, lecz wyłącznie przez kolor,…
Keukenhof to jedna z szalonych, tulipanowych i nie tylko atrakcji Holandii, dlatego też żeby dostać się do parku należy najpierw przeżyć wiosenne szaleństwo dojazdu, zwłaszcza, że po drodze, jeśli jest piękna pogoda mogą otwierać się mosty zwodzone przepuszczające płynących gdzieś właśnie Holendrów. W Holandii ludzie poruszają się po drogach dla samochodów, po ścieżkach rowerowych, o jakich…
Herbata z Maroka jest mocna i aromatyczna. Z pewnością jest zdrowa – składają się na nią herbata zielona i miętowa, zimą dodawane jest nieco rozgrzewającego piołunu. Jest to trunek tradycyjny. Zdania, co do momentu przybycia herbaty do Maroka są podzielone – jedni twierdzą, że był to XII wiek inni, że XVII. Duża rozbieżność, tak czy…
Maroko przez wiele lat było pod protektoratem francuskim. Francuzi wycofali się z Maroka na początku lat 30 XX wieku, stąd też tu i ówdzie pozostały po nich forty, w miejscach wydawałoby się zupełnie bezsensownych, bo gdzieś na środku pustyni. Jakiś czas temu wiodła tędy trasa rajdu Paryż-Dakar. Francuzi zostawili również sieć studni rozsianych po całym…
Lubicie pietruszkę, koperek i inne zielone listki? Jeśli tak to jest sałatka dla Was – zdrowa, lekka i pyszna. Ja pokochałam zupełnie przypadkowo kaszę bulgur z vermicelli – taki malutki, cieniutki i brązowy makaron. Dodatkowo wygląda niezwykle. Składniki: ½ szkl kaszy bulgur z vermicelli (lub samej kaszy) pęczek natki pietruszki ½ pęczka koperku pomidor papryka…
Tym razem pokażę Wam przepiękny kanion najwyższy w Maroku o nazwie Amtoudi. Tak samo nazywa się wioska, przez którą przechodzi się w stronę kanionu. W wiosce mieszka około 300 rodzin, jest ukryta pośród zieleni oazy. Niektóre poletka tej oazy są wielkości nieomal koca plażowego. Z kanionu doprowadzana jest woda wąskimi rowami. Nad wioską góruje wybudowany…
Papaja, wielka jagoda pochodząca z Ameryki Południowej, jest owocem brzydkim i pięknym zarazem. Z zewnątrz wydaje mi się zupełnie nieatrakcyjna, jednak po rozkrojeniu na pół robi się przepiękna, aż żal wyrzucać czarne, połyskujące pestki – zresztą są nawet smaczne, a co najważniejsze bardzo zdrowe na nerki i na wątrobę, oczyszczają organizm i zwiększają odporność. Należy…
FABRYKA CZASU ULOTNA 