Herbata po turecku

  W Turcji pije się dwa zwykłe-niezwykłe napoje – kawę parzoną w wyjątkowy sposób z pianką, w której znajdują się drobinki zmielonej kawy i herbatę o smaku odmiennym niż te, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Herbata turecka to drobne kawałeczki listków o charakterystycznym smaku i zapachu. Uprawia się ją głównie na północy Turcji nad Morzem Czarnym.…

Tureckie zakupy

Nie, nie kupiłam ani dywanu, ani kożucha, ale tylko dlatego że dywan nie zmieściłby się w walizce, a kożuchów nie noszę… Rzecz w tym, że kupowałam kilka drobiazgów, a zawsze słyszałam od znajomych, że co do ceny warto się trochę potargować. No to do roboty! Powiem szczerze, że nie jestem w tej sprawie ekspertem, ale…

Salep tajemniczy napój z Turcji

Tym razem zachwycił mnie napój i to zarówno smakiem, konsystencją jak i składem. Salep to przygotowany na bazie mleka napój pochodzący z Turcji. Jest aromatyczny i gęsty. Swoją konsystencję zawdzięcza mączce ze sproszkowanych bulw storczyków o kształcie lisich jąder i od nich też nosi nazwę. Podaje się go z cynamonem. W dawnych czasach sprzedawany był…

Mccheta dawna stolica Gruzji

Mccheta to dawna stolica Gruzji i zarazem jedno z najstarszych jej miast. Jest pięknie położona niedaleko miejsca gdzie rzeka Aragwi wpada do Kury. Wygląda to niezwykle ze wzgórza, na którym stoi monastyr Dżwari. O Mcchecie wzmianki są już w starożytności, a stolicą była do III wieku, kiedy to król Wachtang Gorgasali przeniósł ją do Tbilisi.…

Droga Wojenna – Gruzja

Droga Wojenna brzmi bardzo złowrogo, jednak pod tą nazwą kryje się przepiękna i malownicza droga biegnąca w poprzek Kaukazu łącząca północ z południem. Do niedawna podobno budziła grozę jednak obecnie jest asfaltową trasą przez góry z pewnością wartą przejechania. Liczy sobie około 208 km i łączy Tbilisi z Północną Osetią. Drogą tą od wieków przechodzili…

Przełęcz Goderdzi – Gruzja

Pokażę Wam dzisiaj pewną niezwykłą przełęcz o nazwie Goderdzi na wysokości 2025 m n.p.m., która znajduje się w połowie drogi między Batumi, a skalnym miastem Wardzia. Droga miała być krótka, ale wiecie jak to jest z mapami i drogami w rzeczywistości, droga się wiła, droga była z ziemi i kamieni, droga była pod górę i…

Gruzja, Cminda Sameba i Kaukaz

Jednym z piękniej położonych kościołów, a właściwie klasztorów, jakie widziałam jest Cminda Sameba w Gruzji. Do Kazbegi nieopodal, którego klasztor leży jedzie się z Tbilisi sławną drogą wojenną, która obecnie nie mrozi już krwi w żyłach ponieważ jest zadbaną malowniczo położoną asfaltową szosą. Tak czy inaczej ze względu na piękne widoki warto ją przemierzyć. Cminda…

Kryty Most Japoński w Hoi An

Jednym z piękniejszych i zarazem najmniejszych mostów, jakie widziałam jest Most Japoński w Hoi An. Most został zbudowany na początku XVII w przez japońskich rzemieślników, aby połączyć część miasta zamieszkiwaną przez Japończyków z dzielnicą chińską, jako, że w tym wietnamskim mieście zamieszkiwali obok siebie Wietnamczycy, Chińczycy i Japończycy, łączył ich wspólny handlowy cel, a był…

Most Smoka w Da Nang

Najdziwniejszy most, jaki do tej pory widziałam to Most Smoka (Dragon Bridge) w Da Nang nad rzeką Han w Wietnamie. Budowa mostu zakończona została po 4 latach w roku 2013. Most ma 666 metrów długości i po zmroku zionie ogniem. Gdyby ktoś zaprojektował taki most w Polsce lub w Europie to byśmy się turlali ze…

Wietnam – co warto wiedzieć przed wyjazdem

Każdy wyjazd ma swoją specyfikę i lubimy posprawdzać, co i jak. Takoż i piszę, co mi przychodzi do głowy za rada: Czy trzeba się szczepić? Warto na żółtaczkę pokarmową typu A, zwłaszcza że ta ochrona przyda się wam wszędzie! Jest to szczepienie zalecane. Można dodatkowo zaszczepić się na wściekliznę, szczególnie, jeśli będziecie się poruszać po…