Skalne miasto Wardzia i królowa Gruzji Tamar

Mówiąc o Wardzi nie można nie myśleć o największej królowej Gruzji, która kazała nazywać się „Królem Królów i Królową Królowych” i tak nazywana była! Piękna królowa Tamar traktowana była z najwyższym szacunkiem i pamiętają o niej po dziś dzień, z pewnością dlatego, że zapoczątkowała najlepszy okres Gruzji nazywany Złotym Wiekiem, może dlatego że walczyła jak…

Dawid Garedża- monastyry w skałach i nie tylko

Tym razem mkniemy w kierunku granicy Gruzji z Azerbejdżanem, do Kachetii, a niezwykła to wyprawa, bo na półpustynię. Gdy się zbliżamy do miejsca destynacji krajobrazy zaczynają się robić niezwykłe, a kolory otaczających nas pól i wzgórz zachwycające. Ale też nie o same krajobrazy chodzi, jedziemy zobaczyć niezwykły założony przez syryjskiego mnicha Dawida zespół monastyrów z…

O Tbilisi słów kilka

Do Tbilisi przeniesiona została stolica z Mcchety w V wieku przez króla Wachtanga Gorgasali, którego pomnik stoi dumnie na przepięknym klifie nad rzeką Kurą nieopodal kościoła Metechi. Z przeniesieniem stolicy do Tbilisi wiąże się wiele legend. Jedna opowiada o tym jak to zraniony na polowaniu jeleń przemył rany w źródle z okolic Tbilisi i ozdrowiał.…

Chinkali – przysmak gruziński

Dzisiaj ugotowałam pierwsze w życiu chinkali, czyli przepiękne i przepyszne gruzińskie pierożki w kształcie hm, może pofalowanego czosnku? Pierożki, które się je rękami, a pierwszy gryz jest najważniejszy, bo spijamy ze środka rosołek. Podaję przepis na 2-3 osoby ( około dużych 16 pierożków): 30dkg wołowiny średnia cebula (50g, jeśli ktoś jest skrupulatny) 300g mąki 100…

Batumi, a może mi się tylko zdawało?

Batumi, ech Batumi Herbaciane pola Batumi Cykadami dźwięczący świt Świadkiem był szczęścia chwil. Śpiewały Filipinki, ale z tego co wiem herbacianych pól brak, choć pewności nie mam – Batumi tylko ukołysało mnie cykadami do snu i niewiele widziałam. Zanim dojechaliśmy do Batumi widzieliśmy natomiast plastikową plażę, gdzieś chyba jeszcze przed Poti, miała być piaszczysta i…

Górna Swanetia piękny region Gruzji

Gamardżoba – już tłumaczę – to po gruzińsku „dzień dobry”. Dzisiaj będzie o Swanetii, a właściwie dwóch miejscach Mestii i Uszguli, Mestia to stolica Swanetii i zarazem maluteńkie miasteczko, Uszguli to wioska ukryta gdzieś wysoko w górach, podobno jest to najwyżej położona osada w Europie – 2200 m.n.p.m. Region został wpisany na listę światowego dziedzictwa…

Na drogach Gruzji

Do Gruzji zawiodła mnie jak zwykle ciekawość. Opowieść zacznę od przemieszczających się za oknami dróg i krajobrazów, a przemieszczało się ich w czasie mojej wędrówki mnóstwo. Z Tbilisi popędziliśmy do Mestii w Swanetii, potem do Uszguli, do Batumi w Adżarii i znów do Tbilisi, by pojechać jeszcze do David Garedża przy granicy z Azerbejdżanem… Zacznę…

Amasya niezwykłe miasto w Górach Pontyjskich

Amasya to niezwykłe miasto w azjatyckiej części Turcji w okolicach Morza Czarnego wciśnięte pomiędzy zbocza gór Pontyjskich wypełniające swoją tkanką cała dolinę. Miasto zamieszkiwane było nieprzerwanie od ponad 7500 lat, więc jego historia jest niezwykła. Byli tu Hetyci, Frygowie, Kimerowie, Lidyjczycy, Persowie i Ormianie. W IV w p.n. e zdobyta została przez Aleksandra Wielkiego, a…

Tokat w moich wspomnieniach

Do Tokatu trafiłam z racji swojej pracy, dlatego też to miasto zawsze będzie kojarzyło mi się z niezwykłymi, ciekawymi świata dziećmi, nauczycielem fizyki, pod którego czujnym okiem młodzież przygotowała interesujące doświadczenia i który, ku zachwytowi gawiedzi wystrzelił na koniec zajęć, na dziedzińcu, rakietę w kosmos – oczywiście troszkę przesadziłam. Będę pamiętała innych nauczycieli i niezwykle…