Jak sezon to sezon! A dobra to jarzyna, zdrowa i na dodatek afrodyzjak 😉 Składniki na dwie osoby: połowa opakowania szparagów 125 g mascarpone 15 dkg serka pleśniowego typu rokpol 15 dkg szynki parmeńskiej lub podobnej makaronu krótkiego 4 garści Szparagom należy odkroić twarde końcówki, jeśli mamy białe szparagi to je obieramy, zielonych nie trzeba…
Dla dwóch – trzech osób (zależnie od wielkości żołądka) potrzebujemy: Składniki: 40 dkg filetu z łososia opakowanie szparagów ( bez 4 sztuk) Składniki na sos: 2 łyżki śmietany 2 łyżki mleka łyżeczka musztardy łyżeczka czubata chrzanu sól, pieprz Szparagom odcinamy twardą końcówkę, jeśli mamy białe to obieramy je, zielonych nie obieramy, kroimy na pół i…
Przyszła pora na przepis na wyjątkowe ciasto. Ciasto na wyjątkowe okazje – na przykład święta, dodam, że pasuje i na Wielkanoc i na Boże Narodzenie. Wychodzi zawsze, co jest ważną informacją. Ciasto dosyć długo się robi, ale wychodzi i jest tak pyszne, że wszyscy Was pokochają już po pierwszym kęsie. Ciasto składa się z trzech…
Jedna ze smaczniejszych zup jakie znam. Nie lubicie gotowanego pora? W tej zupie będziecie go pałaszować z trzęsącymi się uszami. Składniki: ok. 1,5 litra wody 2 spore pory 4 ziemniaki 1/2 szkl śmietany 18 % Przyprawy: sól warzywna, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, może być kostka rosołowa. odrobina masła lub oliwy z oliwek (łyżkę) żółty…
Składniki na dwie duże filiżanki: 2 łyżeczki czubate dobrej herbaty liściastej 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki cynamonu 3-4 kuleczki rozgniecionego ziela angielskiego 6 goździków 1 cm świeżego imbiru pokrojonego lub rozgniecionego lub 1/3 łyżeczki imbiru w proszku cukier wedle uznania – 2 łyżeczki (nawet jeśli nie słodzimy muszą być) filiżanka wody filiżanka mleka (lub samo…
Jest to najbardziej zmienne w smaku i najłatwiejsze do upieczenia ciasto świata. Genialne na pikniki i inne zdarzenia przyrodniczo – domowe jak na przykład kolacja lub impreza, a także drugie śniadanie na wynos. Przepis rodem z Francji. Zachęcam do wypróbowania – nie będziecie żałować! Składniki: 1 szkl. jogurtu lub śmietana 2 szklanki mąki ( zawsze…
W niektórych krajach, jak na przykład w Portugalii czy Hiszpanii o tej porze roku stoją na ulicach piecyki, w których pieką się kasztany roznosząc po okolicy apetyczny zapach. Wygląda to bardzo apetycznie i zachęcająco. W Polsce możemy je co najwyżej upiec sami. Przepis pieczenia: Łupinę kasztanów nacinamy ostrym nożykiem na około 1 cm, wykładamy na…
Tym razem będzie przepis na oko, ale nic się nie zmarnuje. No cóż papryczki nadziewane robię metodą zmienną, ale przepis jest na 6 papryk, jeśli zostanie nadzienia, należy z niego zrobić po prostu kotlety mielone, a jeśli zostanie za mało na kotlety, należy je rozgnieść na patelni widelcem usmażyć i zjeść z ryżem, jako osobne…
Dzisiejszy dzień rozpoczęłam od upieczenia chleba, a wczorajszy skończyłam na jego zrobieniu. Jest to chleb, na który dostałam zakwas od przyjaciółki – przyszedł do Gdyni z Krakowa, ja rozdałam go moim przyjaciołom, zatraciłam, a teraz wrócił do mnie od nich i będę mogła go oddać Ani, od której go dostałam, a która też go straciła.…
Zupa kokosowo-dyniowa. 2 nieduże cebule 60 dkg miąższu dyni, najlepiej piżmowej 2 małe ziemniaki puszka mleka kokosowego 2 szkl bulionu ½ kostki rybnej lub warzywnej ½ papryczki chilli świeżo zmielony pieprz ok łyżki zmielonych ziaren kolendry Dynię i ziemniaki kroimy w kostkę, cebulę w drobną kosteczkę, paprykę chilli po oczyszczeniu z nasion kroimy w cienkie…
FABRYKA CZASU ULOTNA 