Hummus z bobu

Bardzo lubię bób, ale zazwyczaj gotuję go dodaję masło sól czasami koperek i zjadam. Kiedyś zrobiłam pyszną zapiekankę, ale jak? Muszę wymyślić na nowo… Problem z bobem może jest taki, że do wszelkich dań trzeba go obierać, a to żmudne zajęcie. Jednak czasami warto się pomęczyć. Może włączyć dobrą muzykę, żeby było przyjemniej, a może łuskać…

Zamość – miasto twierdza

Zamość zawsze był piękną perełką, ale teraz to jest po prostu renesansowa perła. Odwiedziłam go tego lata po długiej przerwie i aż mi zaparło dech – całe mury obronne zostały odbudowane, kamienice odrestaurowane robi to niesamowite wrażenie. Dopiero teraz też widać, jakim był niezwykle pięknym miastem i jak trudnym do zdobycia. Zamość obronił się przed…

Mr and Mrs Fox — Barbara El Art

https://youtube.com/watch?v=9RPrTx8xF2E%3Fversion%3D3%26rel%3D1%26fs%3D1%26autohide%3D2%26showsearch%3D0%26showinfo%3D1%26iv_load_policy%3D1%26wmode%3Dtransparent Krótko animowana ilustracja (do wglądu tutaj). W wersji pierwotnej miała być kłótnia, ale wirujące okoliczności życiowe sprawiły, że wyszła randka. Zapraszam na chwilę mruczenia! Animated illustration (this one). At first I intended to animate it as a quarrel, but then life circumstances made it a bit more date-like. Feel invited for a tea for two!…

Migawki z Rotterdamu

Jeśli jest się w pobliżu, lub nad rzeką Mozą warto wpaść do Rotterdamu. Rotterdam to miasto, o którym słyszano już w XII wieku, jednak w czasie II wojny światowej zostało kompletnie zniszczone w nalotach dywanowych.  Obecnie na wskroś nowoczesne zachwycające architekturą współczesną z nielicznymi zabytkami np. gotyckim kościołem św. Wawrzyńca. Rotterdam to również największy port…

Rowerowa Holandia – wiatraki z Kinderdiijk

Będąc w Holandii człowiek po prostu musi powędrować gdzieś na rowerze, gdyż inaczej po prostu nie wypada – toż to taki rowerowy kraj! Tak się złożyło, że przyjaciółka, która nas ugościła mieszka we wsi, która wydaje się być miasteczkiem, ale co tam! O nazwie Alblasserdam. Wioska ta otoczona jest ze wszystkich stron rzekami, pełna jest,…

Góry Transylwanii

Zabieram Was na wędrówkę po górach Transylwanii nazywanych Zakrętem Karpat i faktycznie gdy siądziecie na niejednym szczycie widzicie jak wypiętrzenie Karpat zakręca. Pierwsza wyprawa to góry Piatra Mare, w których znajduje się przepiękny  wodospad 7 schodów Dambu Morii, który zmoczył nas nie tylko spadającymi  kroplami wodospadu, ale i deszczu. No cóż tak to bywa! Warto…

Rowerowe zaproszenie na łąki Beki (20 km)

Na przyjemną przejażdżkę rowerową z Gdyni warto się wybrać w okolice dawnej wioski Beka, które jest niezmiernie malowniczym miejscem, chociaż płaskim jak stół. Aby znaleźć się na łąkach mrzezińskich należy odszukać ulicę Kazimierską w Rumii i się jej trzymać, a ona już Was poprowadzi przez pola i łąki, kanały i trawy nad samo morze. Pod…

Jarzębina do herbaty

Co tu dużo ukrywać i tak sami zauważyliście – nadchodzi jesień. Nie to żebym chciała popsuć Wam nastrój, bo przecież jesień też jest piękna, więc jeszcze nie ma strachu. Na drzewach pojawiła się czerwona jarzębina, a z niej można robić przepyszny dodatek do zimowej herbaty. Niektórzy powiadają, że trzeba poczekać do zbiorów na pierwsze przymrozki,…

Żuławy rowerowo – od Elbląga do Malborka (64 km)

Nadszedł czas na następną piękną trasę śladami Mennonitów i cudów żuławskich. Tak dla informacji wstępnej Mennonici to ortodoksyjny odłam anabaptystów uciekający w XVI wieku przed prześladowaniami religijnymi. Ci osadnicy z Fryzji i Holandii zwani Olędrami znaleźli swoją nową ojczyznę tutaj na terenach Żuław. Zostali chętnie powitani przez polskich władców ze względu na swoje umiejętności osuszania…

Zamek chłopski Rasnow i migawki z Braszowa

Jednym z niezwykłych i unikatowych miejsc Rumunii są zamki chłopskie budowane w celu ochrony mieszkańców przed najeźdźcami w szczególności Imperium Osmańskiego. W razie najazdu mieszkańcy zabierali zwierzęta i dobytek i uciekali za mury zamku. Osada w Rasnowie została założona w XIII wieku przez zakon krzyżacki, który wkrótce potem został wygnany z Rumunii, a zamek przejęli…