Uwielbiam szparagi więc kiedy przychodzi na nie sezon zajadam się ile wlezie. Lubię zielone i białe. Zielone mają tę wielką zaletę, że nie trzeba ich obierać 🙂 Białe może są delikatniejsze. Białe lubię w sosie beszamelowym. Na zielone mam dzisiaj przepis jak następuje: gotowe ciasto francuskie lub na tartę lub najlepiej ciasto według przepisu pęczek…
Jednym z piękniejszych i zarazem najmniejszych mostów, jakie widziałam jest Most Japoński w Hoi An. Most został zbudowany na początku XVII w przez japońskich rzemieślników, aby połączyć część miasta zamieszkiwaną przez Japończyków z dzielnicą chińską, jako, że w tym wietnamskim mieście zamieszkiwali obok siebie Wietnamczycy, Chińczycy i Japończycy, łączył ich wspólny handlowy cel, a był…
Są takie obrazy, które powstają w czasie podróży w naszych myślach. Jedne są po prostu stop-klatką zdarzeń, czy fotografią miejsc zapisaną w pamięci, inne mogą przeobrazić się w coś zupełnie nowego w myśli płynące, które przekształcają rzeczywistość na sposób przynależny tylko właścicielowi tychże. Często na to, co powstanie w naszej podświadomości mają wpływ inne osoby,…
Jeszcze w zielone gramy Więc nie martwmy się, bo w końcu Nie nam jednym się nie klei Ważne, by choć raz w miesiącu Mieć dyktando u nadziei Żeby w serca kajeciku Po literkach zanotować I powtarzać sobie cicho Takie prościuteńkie słowa Jeszcze w zielone gramy, chęć życia nam nie zbrzydła Jeszcze na strychu każdy klei…
Na smutki i rozterki najlepsze są wędrówki z przyjaciółmi wiadomo to nie od dzisiaj. Nasz szlak objął miejscowości gminy Somonino takie jak Wyczechowo, Rąty, Egiertowo i Hopowo. Wędrowanie po tak dużym terenie bezwzględnie wymagało auta i dobrej herbaty w termosie. Oczywiście od czasu do czasu auto zostawało samo, a my tymczasem… W Wyczechowie stoi ciekawy…
Ostatnio zakupiłam piękne białe mule z czarną łezką na łączeniu muszelki. Małże zwą się orientalne, a z łaciny mówią na nie Meretrix. Obadawszy te wszystkie sprawy postanowiłam je zjeść. Pomyślałam, że skoro mule są białe, to i sos musi być biały i zrobiłam co następuje: Składniki na dwie osoby: 1 kg małży 2 cebule 2 ząbki…
Książka „Ćwiczenia z utraty” jest z pewnością smutna, ale jednocześnie pełna ciepła i jakiejś wewnętrznej siły. Kto z nas nie przeżywał śmierci bliskiej osoby…bo przecież śmierć, choć jest wpisana w nasze życie zawsze zaskakuje, zawsze przychodzi nie w porę i nie chce odejść sama… Agata Tuszyńska, żegna się na kartkach swojej książki z ukochanym. Czytając…
Najdziwniejszy most, jaki do tej pory widziałam to Most Smoka (Dragon Bridge) w Da Nang nad rzeką Han w Wietnamie. Budowa mostu zakończona została po 4 latach w roku 2013. Most ma 666 metrów długości i po zmroku zionie ogniem. Gdyby ktoś zaprojektował taki most w Polsce lub w Europie to byśmy się turlali ze…
Kupujemy ośmiornicę mrożoną lub świeżą, pamiętając, że świeżą i tak musimy zamrozić, żeby skruszała, a z pewnością nie macie ochoty na inne drastyczne metody. Przed przygotowywaniem musimy ośmiornicę rozmrozić np. wyciągając ją z zamrażarki – odpowiednio wcześnie – czyli rano. Czyszczenie ośmiornicy: Wyciągamy jej dziób – bardzo proste, widać na głowie jakby otwór, a w…
Nowy cmentarz żydowski w Łodzi został założony w 1892 roku, był wtedy największą nekropolią żydowską w Europie. Były to też czasy szybkiego rozwoju Łodzi miasta łączącego pragnienia i ludzi różnych kultur. Cmentarz leży na niewielkim wzniesieniu pomiędzy czterema ulicami Bracką, Zagajnikową, Zmienną i Inflancką. To niezwykłe miejsce na spacer pośród zaginionego świata. Można tutaj odwiedzić…
FABRYKA CZASU ULOTNA 