Szlak otwartych okiennic to wioski pełne prześlicznych domów z niezwykle zdobionymi okiennicami, narożnikami, ścianami i gankami. Zdobią je przepięknie wyrzeźbione wzory ludowe, zazwyczaj częściowo pomalowane kolorowymi farbami. Również deski, z których zbudowane są domy, kładzione są na różne sposoby – ukośnie, promieniście lub w jodełkę. W innych rejonach Polski nie ma takich domów. Skąd się wzięły tutaj? To specyfika…
Nawet nie będę się wiele rozpisywać, po prostu należy do puszczy się wybrać i tyle, wielka to przyjemność! Aby to zrobić należy skontaktować się z PTTK w Białowieży i spytać o wszelkie możliwości. Wchodzi się do niej przez bramę postawioną bez jednego gwoździa, z którą ma wiele wspólnego profesor Jan Jerzy Karpiński. Osoba, która przyczyniła się do powstania…
Podobno Puszcza Białowieska przetrwała dzięki temu, że królowie upodobali sobie ją na miejsce polowań. Dzięki temu puszcza trwała w swej dzikości, aby od czasu do czasu użyczyć swych ostępów i dóbr, a to królowi Władysławowi Jagiełło, a to Augustowi III, czy Augustowi Poniatowskiemu. Po upadku Rzeczypospolitej i III rozbiorze Polski, w roku 1795 Puszcza Białowieska…
Zima w Białowieży wydaje mi się odpowiednim miejscem. Mamy ze sobą biegówki, ale póki co tuptamy na stopach, gdyż pomimo niskich temperatur, śniegu jeszcze troszkę brakuje. Oto obrazki z okolicy – wiadomo w Białowieży muszą być żubry. Na razie znaleźliśmy je w parku i w przepięknym Muzeum Przyrodniczym, podobno najpiękniejszym tego typu w Polsce. Przyznaję…
Wyjście z Leon, tak jak i dojście do niego nie należą do fajnej części Camino, a wynika to z faktu, że Leon jest dużym miastem o rozbudowanych przedmieściach, więc sporo czasu drypci się po asfalcie. Wiadomo z plecakiem i w wysokich temperaturach to po prostu nie może być przyjemnością, jednak i tutaj spotkało nas coś…
Zdradzam właśnie przepis na moje ulubione paszteciki kruche, które jak sądzę wymyśliłam sama, chociaż nie mogę być tego pewna, ponieważ żyjąc odpowiednio długo czasami zdaje się nam, że to my coś wymyśliliśmy, a tak naprawdę był to ktoś zupełnie inny. Tak czy śmak przepisu nie opatentowałam, więc spokojnie możecie korzystać i delektować się waszymi…
Oto przepis na najprostszą sałatkę nadającą się na każde okazje, a w szczególności na święta, jako że grzybów w niej dostatek, co prawda pieczarek, a nie leśnych. Smak sałatki jest wyśmienity, może delikatnie wpada w pasztet 😉 Składniki: 40 dkg pieczarek 4 jajka zioła prowansalskie sól, pieprz majonez Jajka gotujemy na twardo i czekamy aż…
Kolejna zupa na zimne dni – tym razem zupa koloru brązowego. Składniki na dwa litry wody: szklanka soczewicy brązowej 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule por (ok 10 cm) 2 ząbki czosnku sól, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, listki laurowe, ziele angielskie, papryka słodka i ostra Soczewicę namaczamy na noc. Następnego dnia gotujemy około pół godziny…
Wielkie podniecenie na peronie Warszawy Centralnej, za chwilę wyruszy Pendolino numer trzy. Wokół biegają pracownicy EIP informując, że bez biletu do Pendolino wejść nie można. Aparaty w rękach i oto wjeżdża On piękny wymarzony szybki i niebieski pociąg łączący Warszawę z Gdynią w trzy i pół godziny, a Gdynię z Krakowem w sześć! Łoł, góry…
FABRYKA CZASU ULOTNA 