Sałatka świąteczna z pieczarek

obr

Oto przepis na najprostszą sałatkę nadającą się na każde okazje, a w szczególności na święta, jako że grzybów w niej dostatek, co prawda pieczarek, a nie leśnych.

Smak sałatki jest wyśmienity, może delikatnie wpada w pasztet 😉

Składniki:

40 dkg pieczarek

4 jajka

zioła prowansalskie

sól, pieprz

majonez

Jajka gotujemy na twardo i czekamy aż ostygną.

Pieczarki kroimy drobniutko i dusimy w garnuszku na oliwie z dodatkiem ziół prowansalskich, soli i świeżo zmielonego pieprzu. Dusimy, aż pieczarki zmiękną. Studzimy. Odlewamy płyn.

Jajka kroimy drobniutko i mieszamy z wystudzonymi pieczarkami. Dodajemy ok 3 łyżek majonezu, tak by uzyskać masę, smakujemy czy są odpowiednio słone i mają odpowiednią ilość pieprzu.

Smacznego.

Jedna uwaga do wpisu “Sałatka świąteczna z pieczarek

  1. Jolinek51
    30 listopada o godz. 18:16 561750
    Alino dla mnie wystarczy bo z nikim się nie podzielę … … a z ziołami prowansalskimi, które jeszcze mam od Ciebie zrobię taką sałatkę …
    https://fabrykaczasuulotna.com/2014/12/23/salatka-swiateczna-z-pieczarek/
    ten blog jest bardzo ciekawy bo można przeczytać o bliskich i dalekich podróżach np. Gruzji albo Łebie … Krystyno autorka mieszka koło Ciebie …

    ZNALEZIONE 🙂

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s