Bucket List Fabryki

Moja lista nigdy niezapisana: Żyć tak żebym z przyjemnością patrzyła w lustro Zobaczyć Himalaje Pojechać do Ameryki Południowej i przejechać się wzdłuż Andów Jak już będę w Ameryce Południowej przejechać się koleją najpiękniejszą na świecie dzieła naszego polskiego inżyniera Ernesta Malinowskiego Pojechać koleją transsyberyjską na dłuższą przejażdżkę Pojechać do Islandii Przejść się przynajmniej kawałkiem Szlaku…

Subiektywny alfabet kobiety w podróży (H)

  „H” jak hałas Podróżowanie to też dźwięki, czasami przechodzące w hałas. Przede wszystkim to stukot kół o tory – cudowny dźwięk zapowiadający przygodę, a z pewnością odliczający mijane kilometry i czas. Uwielbiam zasypiać przy tym monotonnym taktak taktak taktak… To będą dźwięki miasta, kawiarni, hałas aut i setek motorów w Azji. Huk samolotu oznaczający…

Ćmielów i polska porcelana

Ćmielów to małe miasto w powiecie świętokrzyskim z tradycjami porcelanowo- fajansowymi. Produkcja porcelany w Ćmielowie sięga XVIII, wtedy to została założona fabryka przez zrzeszenie cechowe garncarzy ćmielowskich i opatowskich. Jednak dopiero w XIX w Adolf Fryderyk Watke doprowadził fabrykę do rozkwitu. Obecnie fabryka produkująca porcelanę ręcznie jest sprywatyzowana i należy do fascynata porcelany Adama Spały.…

A teraz cię burak zjem w sałatce, czyli kolorowa sałatka z pieczonych jarzyn

Powiem tak, ta sałatka to sałatka domowa i dla najbliższych przyjaciół, albowiem nie wygląda na elegancką, jednakże smakuje wyśmienicie i z pewnością jest zdrowa. Składniki na dwie osoby: dwa średnie buraki nieduży batat 1/4 małej dyńki hokaido lub innej jabłko szara reneta lub boskop oliwa pieprz, ziarna kolendry łyzka tymianku świeżego (jeśli macie) Jarzyny w…

Sandomierz piękny Sandomierz

To jedno z polskich miast pełnych uroku i historii. W średniowieczu był uznany w pismach Galla Anonima, jako jedno z najważniejszych miast królestwa Polskiego, obok Krakowa i Wrocławia. Stracił na swej ważności w czasie rozbiorów. Został też poważnie zniszczony w czasie I wojny światowej. Położony na siedmiu wzgórzach nazywany jest dumnie „małym Rzymem”, no ja…

Mule pieczone z masłem czosnkowym

To najlepsze mule jakie jadłam do tej pory! Mule gotujemy w niewielkiej ilości wody około 10-15 minut, tak by się otworzyły, co jakiś czas potrząsając garnkiem.Odlewamy wodę i czekamy, aż ostygną. W międzyczasie przygotowujemy masło czosnkowe. Masło czosnkowe (na 20 muli): łyżka miękkiego masła 2 ząbki czosnku łyżka koperku lub pietruszki łyżeczka soli warzywnej lub…

Krzyżtopór, czyli zamek nad zamki

Zamek Krzyżtopór pobudowany w XVII w przez Krzysztofa Ossolińskiego leży w miejscowość Ujazd w województwie świętokrzyskim niedaleko Sandomierza. Jest to budowla niezwykła, pełna rozmachu, a zwiedzana nocą staje się dodatkowo miejscem magicznym.   Zamek zbudowany został w stylu włoskim, na planie pięciokąta, nadzorowany przez architekta Wawrzyńca Senesa, kosztował podobno 30 milionów złotych i budowany był…