Uwielbiam smak rukoli pozostawiający uczucie pieczenia na języku. Mogę się nią zajadać tak po prostu, ale podam dwa przepisy na proste, szybkie i przepyszne sałatki. Ilość na dwie trzy osoby. Rukola z gruszką Składniki: rukola (pół opakowania) gruszka 2 łyżki ziaren dyni 3 orzechy włoskie łyżeczka ziaren czarnego sezamu (głównie dla dekoracji) ok 5dkg sera…
Rzym ma 7 wzgórz, a jednym z nich jest Awentyn. Warto się na nie wdrapać z wielu powodów. Początkowo wzgórze pomimo tego, że objęte było murami miejskimi, nie wchodziło w jego skład. Wisiał nad nim zły omen legendy o Remusie, który wybrał je za swoją siedzibę podczas zakładania miasta, ale nie dostał od bogów znaku…
I proszę wywalcie ryż w woreczkach. 1. rozgrzewamy oliwę wrzucamy rozgnieciony ząbek czosnku – kładziemy na ząbku nóż i opieramy się ręką. Leciutko rozgrzewamy, tak by zapachniało, ale czosnek pozostał biały, wrzucamy szklankę ryżu, mieszamy i chwilę podgrzewamy mieszając. Dolewamy 2 szklanki wody i 1/4 kostki rosołowej lub pół łyżeczki soli warzywnej, gotujemy na wolnym…
Nie wiem czy takie danie istniało, ale od dzisiaj z pewnością już tak. Przepis na 4 osoby: puszka mleka kokosowego 2 cebule por długości 5 cm 1,5 cm długości imbir świeży 4 ząbki czosnku Papryka czerwona 1 ostra papryczka Cukinia Pierś z kurczaka Curry, sól, pieprz 2 łyżki świeżych ziół np. rozmaryn, szałwia Piersi z…
Krewetki uwielbiam po prostu. Zazwyczaj kupuję mrożone i tylko z ogonkiem, tym razem kupiłam całe i świeże. Krewetki sprzedawane są już gotowane (jeśli kupujecie różowe) lub surowe (jeśli mają biało-szary kolor w tej sytuacji musicie je ugotować). Przepis: na osobę 12-15 krewetek 2-3 łyżki masła odrobina oliwy z oliwek lub pestek winogron ząbek czosnku 2…
Gdy będziecie w posiadaniu wieczoru na film, polecam Wam obraz Giuseppe Tornatore pod tytułem „Koneser” – „La Migliore Offerta”, z nastrojową muzyką mistrza Ennio Morricone. Film przeniesie Was w świat sztuki i zbytku, a zarazem w zaułki ludzkich fobii doskonale wkomponowanych w klaustrofobiczne pomieszczenia. Film trzyma w napięciu do ostatniej chwili, pomimo tego, że jest…
Nie wiem czy lubicie posmak anyżu, ale ja zawsze lubiłam i może, dlatego przypasował mi koper włoski nazywany również fenkułem. Myślę jednak, że jego smak jest tak delikatny, że możecie spróbować, co o nim sądzicie osobiście. Mój ulubiony przepis: 2 bulwy fenkułu 6 suszonych pomidorów w połówkach 200 g przetartych przez grubą tarkę pomidorów 3…
Rewa jest miejscem, które lubię szczególnie gdy już znikną turyści, lub gdy się jeszcze nie pojawią. To wspaniałe miejsce na spacer brzegiem morza. Możemy tu znaleźć rzadką i pełną uroku roślinę – mikołajka nadmorskiego. Jest to roślina chroniona, o ciekawej przeszłości. Troszkę sobie żartuję, oczywiście. Otóż legenda mówi, iż jest to mały psotny chłopiec zamieniony…
Są takie niepowtarzalne chwile w mieście, kiedy można powłóczyć się nocą po zakamarkach dzielnic odległych na co dzień. Tak właśnie jest teraz w Gdańsku. W te listopadowe ponure dni można uczestniczyć w wydarzeniu ”Narracje” – skorzystać z pomocy przewodnika i wysłuchać jego opowieści, lub też samodzielnie z mapą imprezy wyruszyć na poszukiwania instalacji zapachowych, świetlnych…
I oto nastał sobotni dzień, z okazji którego podaję Wam najszybszy i przepyszny przepis na deser na 2-3 osoby: Składniki: mascarpone 250 g 3 łyżki cukru pudru 1-2 żółtka Konfitura z kwaskowych owoców – czarna porzeczka, wiśnie, żurawina Żółtka ucieramy na masę z cukrem (łyżką), dodajemy mascarpone, mieszamy przekładamy do salaterek na przemian z konfiturą.…
FABRYKA CZASU ULOTNA 