I oto nastał sobotni dzień, z okazji którego podaję Wam najszybszy i przepyszny przepis na deser na 2-3 osoby:

Składniki:

mascarpone  250 g

3 łyżki cukru pudru

1-2 żółtka

Konfitura z kwaskowych owoców – czarna porzeczka, wiśnie, żurawina

Żółtka ucieramy na masę z cukrem (łyżką), dodajemy mascarpone, mieszamy przekładamy do salaterek na przemian z konfiturą.

Wstawiamy na chwilkę do lodówki, chyba że nie jesteśmy w stanie, wtedy możemy zjeść nawet z miski.

Smacznego.

Autorem zdjęcia jest Barbara El: http://barbarakunickaportfolio.blogspot.com