Hoi An to świetna baza wypadowa w dwa niezwykłe miejsca My Son i Marble Mountain. W My Son powracamy do państwa Czampy. Czamowie to potomkowie żeglarzy austronezyjskich, którzy przybyli na tereny Wietnamu Środkowego podobno już w II wieku. Wznoszone w My Son od VII do XII wieku hinduistyczne świątynie były miejscem religijnym dla Czamów, których…
Płyniemy plusk, plusk. Po wyjściu z łodzi sunącej po pięknej delcie Mekongu znaleźliśmy się w wioseczce, a właściwie na podwórku, na którym na długim stole krojono równie długie toffi. Toffi następnie zawijano w dwa papierki – jeden cieniutki jak mgiełka papierek ryżowy, który się zjada i normalny papier papierowy. Na koniec wszystko zostało zafoliowane i…
Hoi An to przepiękne miasteczko leżące prawie w połowie ciągnącego się wzdłuż Morza Południowochińskiego Wietnamu nad rzeką Thu Bon. Miasto, które od XVI do XVIII w. było ważnym portem i jednym z większych centrów handlowych Azji Południowo-Wschodniej. Wpływy chińskiej i japońskiej architektury widać do dzisiaj. Do dzisiaj też miasto zajmuje się handlem, ale teraz już…
Zacznę od tego, że jedzenie w Wietnamie jest pyszne! Owoce egzotyczne. Kawa aromatyczna. Jako, że najdłużej relaksowaliśmy się w Hoi An to chyba najwięcej wspomnień będzie z tego miejsca. Jeśli chodzi o kawę to najwspanialszą piliśmy w Hoi An w wypatrzonej z roweru restauracji, w której jedzenie też jest godne polecenia. Co do kawy podana…
Wyjazd z Hanoi do Hue pociągiem to niezwykłe przeżycie ponieważ jedzie się przez miasto tak blisko domów, że można je dosłownie dotknąć, nawet jest ostrzeżenie, żeby żadnych członków i głowy za okno nie wystawiać. Obrazki z Hue i zbliżający się Nowy Rok: Będąc w Hue możemy poznać nieco dynastię Nguyen, bo to jej tereny i…
Zatoka Ha Long to miejsce, które kojarzy mi się z rajem. Właściwie cały czas jest pięknie lub przepięknie. Stworzył ją smok, który rozrzucając kamloty uniemożliwił Chińczykom atak na Wietnam. Ach ten Wietnam – pomagają mu najróżniejsze stwory! Oczywiście chińskie statki rozbiły się o te niezwykłe wyspy! Wysp jest ponad 1600. Ponieważ są one poza działaniem…
Lądujemy w Hanoi i prawie od razu znajdujemy busik, który za niewielką opłatą dowozi nas pod sam hotel. Na dodatek kierowca wydaje resztę! Hm, czyżbyśmy zmienili kraj? Zostawiamy rzeczy w pokoju bez okna, znaczy okno jest tylko, że na korytarz… To dosyć częsta procedura wietnamska – na booking. com wprowadzany jest tani pokój, którego oczywiście…
No i bach przybyliśmy. Oto Ho Chi Minh powszechnie nazywany Sajgonem. Obrazek pierwszy – łapiemy taksówkę na lotnisku , a jej enigmatyczna cena zmienia się z sekundy na sekundę, innymi słowy rośnie. Po dojeździe do bramki parkingowej lotniska taksówkarz krzyczy żebyśmy i ją opłacili, a po chwili wyrywa plik pieniędzy z rąk i ciągle krzycząc…
Najwspanialszy napój świata zapakowany hermetycznie, czysty, świeży i super zdrowy! Posiada elektrolity i sole mineralne, co oznacza, że idealnie gasi pragnienie. Zbliżony jest w składzie do osocza krwi, więc jakby co można podać dożylnie, aby uratować życie. Tego jednak nie życzę. Ja polecam zastosowanie doustne 😉 Woda kokosowa bogata jest w magnez, potas, wapń, fosfor…
Przygotowujemy: utartą marchewkę pokrojoną w drobniutką kostkę cebulę utartą pietruszkę posiekane świeże zioła takie jak: pietruszka, szczypiorek, kolendra pokrojone w kostkę pieczarki pokrojone w kostkę grzybki mun kiełki np. soi 20 dkg mielonego mięsa 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 4 żółtka białka zostawiamy do sklejania papieru ryżowego przyprawy, odrobina cukru Papier ryżowy ok 40-50…
FABRYKA CZASU ULOTNA 