Płyniemy plusk, plusk. Po wyjściu z łodzi sunącej po pięknej delcie Mekongu znaleźliśmy się w wioseczce, a właściwie na podwórku, na którym na długim stole krojono równie długie toffi. Toffi następnie zawijano w dwa papierki – jeden cieniutki jak mgiełka papierek ryżowy, który się zjada i normalny papier papierowy. Na koniec wszystko zostało zafoliowane i…
Agata usiadła na oparciu kanapy i zamyśliła się patrząc tępo w ścianę, właściwie trudno powiedzieć, czy użyte tutaj słowo „zamyśliła się” jest odpowiednie, może jest to spore nadużycie. Zaczęła majtać nogą po czym zsunęła się na kanapę i położyła na plecach kontynuując swoje dotychczasowe zajęcie, jednak tym razem wybrała sufit. I trwała tak, a czas…
Hoi An to przepiękne miasteczko leżące prawie w połowie ciągnącego się wzdłuż Morza Południowochińskiego Wietnamu nad rzeką Thu Bon. Miasto, które od XVI do XVIII w. było ważnym portem i jednym z większych centrów handlowych Azji Południowo-Wschodniej. Wpływy chińskiej i japońskiej architektury widać do dzisiaj. Do dzisiaj też miasto zajmuje się handlem, ale teraz już…
Czy różnimy się w kwestii ja i samochód jeśli chodzi o mężczyzn i kobiety. Zapewne to zależy, chociaż ja głównie znam kolory aut, mężczyźni, których znam ich marki. Dla kobiet jak sądzę liczy się wygoda, dla mężczyzn prestiż. Mężczyźni często wiedzą jak samochód naprawić, lub chociaż wiedzą gdzie co w nim jest. Kobiety nie zawsze…
2 szkl cieciorki ok. 4 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżeczki kminu rzymskiego (kuminu) 0,5 łyżeczki soli morskiej sok z jednej cytryny ząbek czosnku (jeśli lubicie) 2 łyżki tahini Cieciorkę najlepiej namoczyć na noc, lub na cały dzień. Namoczoną cieciorkę gotujemy na wolnym ogniu w wodzie o cm wyższej od ziaren aż zmięknie z dodatkiem…
Skończyłam właśnie czytać książkę niezwykłą. Dulce Chacón pisała ją przez cztery lata na podstawie relacji osób, które przeżyły koszmar wojny domowej i lat represji w Hiszpanii. Czasu, o którym Hiszpania chciałaby zapomnieć, a nie może, czasu, o którym Hiszpania mówi za mało, aby mogła ukoić ból. Książka przerwała trwające dziesiątki lat milczenie i wywołała burzę. Podobno…
Ostatnio ktoś mnie spytał o podróż życia, czy to była ta, a może inna. Powiem szczerze, że nie wiem, która podróż była podróżą życia. Może każda po trochu… Ta pierwsza z czasów „komuny” z plecakiem ponad 30 kilowym wypchanym jedzeniem. Absolutne zachłyśnięcie się przygodą, przekroczeniem granicy wolnego kraju, jeżdżenie gdzie dusza zapragnie, lub gdzie autostop…
Zacznę od tego, że jedzenie w Wietnamie jest pyszne! Owoce egzotyczne. Kawa aromatyczna. Jako, że najdłużej relaksowaliśmy się w Hoi An to chyba najwięcej wspomnień będzie z tego miejsca. Jeśli chodzi o kawę to najwspanialszą piliśmy w Hoi An w wypatrzonej z roweru restauracji, w której jedzenie też jest godne polecenia. Co do kawy podana…
Wyjazd z Hanoi do Hue pociągiem to niezwykłe przeżycie ponieważ jedzie się przez miasto tak blisko domów, że można je dosłownie dotknąć, nawet jest ostrzeżenie, żeby żadnych członków i głowy za okno nie wystawiać. Obrazki z Hue i zbliżający się Nowy Rok: Będąc w Hue możemy poznać nieco dynastię Nguyen, bo to jej tereny i…
Zatoka Ha Long to miejsce, które kojarzy mi się z rajem. Właściwie cały czas jest pięknie lub przepięknie. Stworzył ją smok, który rozrzucając kamloty uniemożliwił Chińczykom atak na Wietnam. Ach ten Wietnam – pomagają mu najróżniejsze stwory! Oczywiście chińskie statki rozbiły się o te niezwykłe wyspy! Wysp jest ponad 1600. Ponieważ są one poza działaniem…
FABRYKA CZASU ULOTNA 