Wstajemy wcześnie i wyruszamy dalej, nie wiemy jeszcze, że przejdziemy bardzo krótki odcinek – około 9 km – do Carrion de los Condes w prowincji Palencia. Na tej drodze minęłyśmy kanały de Castillion, poprzecinane mostami – przepiękny widok, dotarłyśmy do Fromisty z XI wiecznym kościołem św. Marcina, który właśnie był odnawiany. Przepiękne puste romańskie wnętrze.…
Po opuszczeniu naszej otoczonej wiatrem albergi w San Bol, wyruszyłyśmy na drogę ciągnącą się dalej przez nieznającą cienia mesetę. Droga z San Bol do następnej albergi wije się przez płaskie pola i niewielkie pagórki. Idziemy od wczesnych godzin porannych w kierunku Fromisty. Pierwszym miasteczkiem pełnym uroku jest wyłaniające się nagle zza pagórka pełnego polnych kwiatów…
Coś na rozgrzanie gdy za oknem hula orkan Ksawery lub inny diabeł. Przepis na poncz dostałam w czasie pokonywania drogi do Santiago de Compostela od napotykanej co jakiś czas rodziny z Francji. Przepis: zmieszajcie 1 część kwaśnego ( sok z cytryny) 2 części słodkiego ( cukier) 3 części mocnego ( ciemny rum) 4 części słabego…
Danie pyszne, zdrowe i proste. Składniki: płat łososia – wielkość uzależniona od ilości chętnych do jedzenia cebula mrożonka – włoszczyzna (w słupkach) koperek ( dużo ) sól warzywna, pieprz Cebulę kroimy w krążki grubości ok 3 mm, wykładamy ją do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą, posypujemy solą warzywną i pieprzem, na nią kładziemy łososia, posypujemy go…
(with an English comment below) W te ponure wietrzne i deszczowe dni przenieście się do świata pełnego kolorów i dziwnych stworów, albowiem kolędnicy i szopki z różnych stron Polski przybyli właśnie do Muzeum Etnograficznego w Oliwie. Kolędowanie wywodzi się jeszcze z czasów przedchrześcijańskich, kiedy to wierzono w moc słowa i w czasie przesilenia słonecznego, gdy…
Uwielbiam smak rukoli pozostawiający uczucie pieczenia na języku. Mogę się nią zajadać tak po prostu, ale podam dwa przepisy na proste, szybkie i przepyszne sałatki. Ilość na dwie trzy osoby. Rukola z gruszką Składniki: rukola (pół opakowania) gruszka 2 łyżki ziaren dyni 3 orzechy włoskie łyżeczka ziaren czarnego sezamu (głównie dla dekoracji) ok 5dkg sera…
Rzym ma 7 wzgórz, a jednym z nich jest Awentyn. Warto się na nie wdrapać z wielu powodów. Początkowo wzgórze pomimo tego, że objęte było murami miejskimi, nie wchodziło w jego skład. Wisiał nad nim zły omen legendy o Remusie, który wybrał je za swoją siedzibę podczas zakładania miasta, ale nie dostał od bogów znaku…
I proszę wywalcie ryż w woreczkach. 1. rozgrzewamy oliwę wrzucamy rozgnieciony ząbek czosnku – kładziemy na ząbku nóż i opieramy się ręką. Leciutko rozgrzewamy, tak by zapachniało, ale czosnek pozostał biały, wrzucamy szklankę ryżu, mieszamy i chwilę podgrzewamy mieszając. Dolewamy 2 szklanki wody i 1/4 kostki rosołowej lub pół łyżeczki soli warzywnej, gotujemy na wolnym…
Nie wiem czy takie danie istniało, ale od dzisiaj z pewnością już tak. Przepis na 4 osoby: puszka mleka kokosowego 2 cebule por długości 5 cm 1,5 cm długości imbir świeży 4 ząbki czosnku Papryka czerwona 1 ostra papryczka Cukinia Pierś z kurczaka Curry, sól, pieprz 2 łyżki świeżych ziół np. rozmaryn, szałwia Piersi z…
Krewetki uwielbiam po prostu. Zazwyczaj kupuję mrożone i tylko z ogonkiem, tym razem kupiłam całe i świeże. Krewetki sprzedawane są już gotowane (jeśli kupujecie różowe) lub surowe (jeśli mają biało-szary kolor w tej sytuacji musicie je ugotować). Przepis: na osobę 12-15 krewetek 2-3 łyżki masła odrobina oliwy z oliwek lub pestek winogron ząbek czosnku 2…
FABRYKA CZASU ULOTNA 