Queimada likier z Galicji

Likier galicyjski Queimadę poznałam w niezwykłych okolicznościach, bo w drodze do Fisterry, czyli na drodze Camino de Santiago prowadzącej już do oceanu. W alberdze, w której się zatrzymałyśmy odbyło się małe uroczyste pożegnanie opiekuna albergi, zwanego hostelierem, który własnie spędzał w niej ostatni wieczór. Hostelier przygotował queimadę przy nas i przy dźwiękach regionalnej muzyki granej…

Śliwki w occie

Za oknami piękna jesień pełna cudownie radosnych barw. W słoneczne dni liście, co jakiś czas wirują, fruną, lub toczą się szurając o ziemię i wzbudzając zadziwienie mojego szczeniaka. Nad głowami odlatują sznury dzikich gęsi i innych ptaków głośno się nawołując i zmieniając miejsce w kluczu, aby przejąć prowadzenie lub wypocząć. Światło jest delikatne i romantyczne,…

Kukurydziane wspominki

Dzisiaj przypadkiem wpadłam na pomysły Okrasy na kukurydzę i brzmiało to całkiem nieźle, zupa z kukurydzy z mlekiem kokosowym, porem, czosnkiem, kolendrą, imbirem, pieprzem, solą oczywiście, na koniec dolał octu piwnego, przetarł przez sito. Wyglądało super. Ugotował i rzekł: gdybyście się kiedyś znaleźli na polu kukurydzy, to można też coś zjeść. I faktycznie kiedyś, dawno…

Życie ze szczeniakiem

Nie miała baba kłopotu, więc wzięła sobie szczeniaczka. „Kto umili mi życie” pomyślała i czym prędzej znalazła zwierzę nieduże, puszyste i śliczne. Do głowy by mi nie przyszło, że życie ze szczeniakiem przypomina to z raczkującym dzieckiem – z małym wyjątkiem dziecko nie obgryza mebli. To nic – na podłodze umieściłam długi drewniany drążek, który…

Makaron pappardelle z kurkami i makrelą

Z jesienią poza cudownym światłem lekko przymglonym i romantycznym rozświetlającym coraz piękniejsze kolory łączą się oczywiście grzyby. Uwielbiam zbierać grzyby, chociaż przyznam się, że głównie uwielbiam, bo zazwyczaj uzbieram niewiele, ale zawsze starczy na jakieś smaczne danie, a spacer po lesie jest bezcenny. Niestety w tym roku na grzyby wybrać się nie mogłam, ponieważ mam…

Kilka kroków po Turku

Turku to niewielkie miasto w Finlandii, do którego mamy łatwy i stosunkowo niedrogi dostęp.. Czy warto się do Turku wybrać? Z pewnością warto dla tych, którzy są wielbicielami Muminków i mają małe dzieci, ponieważ w Turku jest Park Muminków! Jeśli chodzi o mnie to może się tam wybiorę, ale chyba poczekam na wnuki 😉 Chociaż…

Leśny most na Krykulcu

Most, o którym, mowa jest niezwykle tajemniczy. Wybieramy się na Krykulec w Gdyni. Krykulec to inaczej Kruczy Las – prawda, że brzmi niezwykle? I miejscami jest, w sumie w okolicy jest głównie las poprzecinany drogami i ścieżkami. Stała tu kiedyś leśniczówka, ale pozostała po niej tylko piękna aleja i wspomnienia.  No zapomniałabym jeszcze została piwnica,…

Migawki z Tel Awiwu

  Tel Awiw to nowoczesne miasto, mówią o nim, że jest biały i faktycznie można by tak powiedzieć, większość architektury, a w szczególności tej z okresu Bauhausu jest właśnie biała. Tel Awiw powstał nieco ponad 100 lat temu na ziemi kupionej od Palestyny tuż obok palestyńskiego miasta Jaffa, które suma summarum stało się częścią Tel…

Rowerowo po wybrzeżu (32 km)

To propozycja aktualna już krótko w tym roku, a to z tego powodu, że jest w niej środkiem lokomocji nie tylko rower i kolejka, ale też statek do Rewy, chociaż czasami przy ładnej pogodzie statki pływają również we wrześniowe weekendy. Co roku jadę na Półwysep Helski pojeździć po nim rowerem – jest tam piękna ścieżka…