Most św. Jana w Kłodzku i nie tylko

  Kłodzko to prześliczne miasteczko na Dolnym Śląsku, nad którym góruje niesamowita twierdza z XVII wieku, która powstała po przebudowaniu XVI wiecznego zamku. Twierdza z jednej strony wznosi się na wzgórzu, więc była nie do zdobycia, jednak druga strona się wypłaszcza i dlatego uwcześni wymyślili niesamowitą strategię obronną – pod twierdzą wykopane zostały tunele o…

Kopalnia uranu i Góra Borówkowa, czyli spotkanie z opozycją

Ostatnimi czasy zupełnie przypadkowo lub nie udało mi się odwiedzić dwa niezwykłe miejsca w Polsce południowej w Sudetach. Kopalnia uranu znajduje się w okolicach Kletna i nosiła w pewnym momencie swej historii kryptonim „Kopaliny”. Myślę, że domyślacie się, że złoża uranu odkryte w Polsce, w latach 1945 i wyżej nie mogły w niej pozostać. Wydobywany…

Spacerkiem po Piotrkowie Trybunalskim

Piotrków Trybunalski to miasteczko perełka. Prawa miejskie otrzymał w XIV wieku, a wieść niesie, że nazwał je miastem sam Władysław Łokietek. Położony w środkowej Polsce przez wieki pełnił bardzo ważną rolę w kraju, był jak to mówią historycy stolicą polityczną Rzeczypospolitej Polskiej. Nazwę Trybunalski dostał Piotrków w czasach nowożytnych dla upamiętnienia właśnie tej ważnej roli,…

Zupa krem z zielonych szparagów

Szparagi, ech szparagi są pełne witamin i minerałów. Mają kwas foliowy, witaminy C, E i beta-karoten, asparagin – żeby byc nawodnionymę, wapń, fosfor, potas, glutation – żeby dobrze pamiętać i oczyścić organizm, błonnik, inulinę. Białe rosną pod ziemią, fioletowe troszkę z niej wystają i zbiera się je szybko zanim się zazielenią, a zielone są najbardziej…

Agata w pracy

Pracuję w wielkiej i światowej korporacji – jest wielka – bo ma wiele pomieszczeń jest światowa bo stoi gdzieś może nie na środku, może nie na końcu, ale na pewno na świecie. W mojej korporacji jest dużo ludzi i wiedzą o mnie więcej niż ja sama. Dowiaduję się więc o moim wieku, moim mężu i…

Szparagi na cieście, czyli pyszna tarta

Uwielbiam szparagi więc kiedy przychodzi na nie sezon zajadam się ile wlezie. Lubię zielone i białe. Zielone mają tę wielką zaletę, że nie trzeba ich obierać 🙂 Białe może są delikatniejsze. Białe lubię w sosie beszamelowym. Na zielone mam dzisiaj przepis jak następuje: gotowe ciasto francuskie lub na tartę lub najlepiej ciasto według przepisu pęczek…

Kryty Most Japoński w Hoi An

Jednym z piękniejszych i zarazem najmniejszych mostów, jakie widziałam jest Most Japoński w Hoi An. Most został zbudowany na początku XVII w przez japońskich rzemieślników, aby połączyć część miasta zamieszkiwaną przez Japończyków z dzielnicą chińską, jako, że w tym wietnamskim mieście zamieszkiwali obok siebie Wietnamczycy, Chińczycy i Japończycy, łączył ich wspólny handlowy cel, a był…

Poste restante – obrazy z podróży Barbary El

Są takie obrazy, które powstają w czasie podróży w naszych myślach. Jedne są po prostu stop-klatką zdarzeń, czy fotografią miejsc zapisaną w pamięci, inne mogą przeobrazić się w coś zupełnie nowego w myśli płynące, które przekształcają rzeczywistość na sposób przynależny tylko właścicielowi tychże. Często na to, co powstanie w naszej podświadomości mają wpływ inne osoby,…