Pyszne paszteciki z soczewicą

  Zdradzam właśnie przepis na moje ulubione paszteciki kruche, które jak sądzę wymyśliłam sama, chociaż nie mogę być tego pewna, ponieważ żyjąc odpowiednio długo czasami zdaje się nam, że to my coś wymyśliliśmy, a tak naprawdę był to ktoś zupełnie inny. Tak czy śmak przepisu nie opatentowałam, więc spokojnie możecie korzystać i delektować się waszymi…

Sałatka świąteczna z pieczarek

Oto przepis na najprostszą sałatkę nadającą się na każde okazje, a w szczególności na święta, jako że grzybów w niej dostatek, co prawda pieczarek, a nie leśnych. Smak sałatki jest wyśmienity, może delikatnie wpada w pasztet 😉 Składniki: 40 dkg pieczarek 4 jajka zioła prowansalskie sól, pieprz majonez Jajka gotujemy na twardo i czekamy aż…

Zupa z brązowej soczewicy

Kolejna zupa na zimne dni – tym razem zupa koloru brązowego. Składniki na dwa litry wody: szklanka soczewicy brązowej 2 marchewki 2 pietruszki 2 cebule por (ok 10 cm)  2 ząbki czosnku sól, pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, listki laurowe, ziele angielskie, papryka słodka i ostra Soczewicę namaczamy na noc.  Następnego dnia gotujemy około pół godziny…

Pendolino, a nie Struś Pędziwiatr to był

Wielkie podniecenie na peronie Warszawy Centralnej, za chwilę wyruszy Pendolino numer trzy. Wokół biegają pracownicy EIP informując, że bez biletu do Pendolino wejść nie można. Aparaty w rękach i oto wjeżdża On piękny wymarzony szybki i niebieski pociąg łączący Warszawę z Gdynią w trzy i pół godziny, a Gdynię z Krakowem w sześć! Łoł, góry…

Kup pan czekoladę – w królestwie Rittera

Czekolady Rittera wszyscy znamy – są kwadratowe i jak sądzę jest to jeden z dobrych zabiegów reklamowych, albowiem są inne niż wszystkie. Ludzie je uwielbiają i pewnie mają rację. Ja osobiście pewności nie mam czy są rzeczywiście lepsze. Z pewnością ich zaletą jest bogactwo wyboru rodzajów czekolady. Z pewnością też są bardzo smaczne. Moja ulubiona…

Zupa z gruszki i pietruszki

Gdy trzy kobiety jadą długo samochodem, a wszystkie lubią zjeść coś dobrego, a nawet to coś przyrządzić, to tematy muszą zejść na jedzenie. I tak dowiedziałam się o zupie z gruszki i pietruszki, nazwa bardzo mi się spodobała, a w szczególności wiele razy powtarzane pytanie „To, co to za zupa?” „Z czego ta zupa?”, „Co…

Berlińskie jarmarki, czyli idą święta

Właśnie wróciłam z pachnącego anyżem, piernikami i innymi specjałami Berlina, w którym wraz z Adwentem rozpoczęło się jarmarczne świętowanie. Jarmarków jest mnóstwo bywa ich nawet grubo ponad setkę. Najpiękniejszy jarmark jest na placu Gendarmenmarkt. I nic dziwnego, bo i plac, na którym się znajduje należy do jednych z najpiękniejszych w Europie. Otoczony jest ze wszystkich…

Paul Theroux i jego „Wielki bazar kolejowy”, czyli pociągiem przez Azję

Właśnie skończyłam czytać świetną, choć dawno napisaną książkę „Wielki bazar kolejowy Paul’a Theroux (pierwsze wydanie w 1975r). Przyznaję, że książkę czytałam dość długo, ale i podróż była długa, bo z Londynu do Japonii i z powrotem. Autor przeważnie poruszał się pociągiem, chociaż płynął też statkiem i leciał samolotem, co jest w sumie dość logiczne zważywszy…

Berliński most szpiegów Glienicke nad rzeką Hawelą

Oto most nie dość, że piękny to pełen historii i szpiegowskiego posmaku, a mowa o moście Glienicke łączącym Berlin Zachodni z przedmieściami Poczdamu. To na tym moście dochodziło do wymian pojmanych agentów wschodniego i zachodniego świata. Podobno znakiem, że wymiana przebiega pomyślnie było pojawienie się złotego mercedesa wschodnioniemieckiego adwokata Wolfganga Vogla, który doglądał wszystkich transakcji.…