Składniki:
puszka tuńczyka rozdrobnionego w oleju
pół cebuli czerwonej
10 dkg twarożku
5 dkg żółtego sera
natka pietruszki lub szałwi (ok 2 łyżki)
pieprz
Cebulę kroimy drobniutko i troszkę solimy, pamiętając, że tuńczyk też jest słony, twarożek rozgniatamy widelcem, żółty ser ucieramy na grubej tarce, natkę pietruszki siekamy, z tuńczyka odlewamy trochę oliwy, żeby pasta nie była zbyt rzadka i tłusta.
Wszystko mieszamy, dodajemy sporo świeżo zmielonego pieprzu.
Pastę układamy na słonych krakersach, albo na grzaneczkach breadchips.
Super przystawka do pogawędek.
Pasta nadaje się też oczywiście na chleb na kolację.
Smacznego.