Tam wykwintna, cudownie przepyszna!
Składniki:
Avocado
Pomarańcza
Dwie garście sałaty chrupiącej lub połowa opakowania sałat mieszanych
Czerwona cebula
Płatki migdałowe
Łyżka miodu
Sól (może być bez), pieprz świeżo zmielony
Oliwa
Cebulę czerwoną kroimy w kostkę i szklimy na maśle, dodajemy miód i chwilę smażymy.
Sałatę myjemy układamy na spód, lekko solimy (lub nie), na nią wykładamy podsmażoną czerwoną cebulę, wykładamy pokrojone w paski połówki awokado i pomarańcze, posypujemy zmielonym pieprzem i płatkami migdałowymi. Polewamy oliwą.
To jest takie pyszne, że już mi leci ślinka. Podane z grzankami np. czosnkowymi i kolacja gotowa!
No dobrze, przyznam się, sałatka na zdjęciu jest wybrakowana – nie dodałam cebuli czerwonej z miodem, powiem Wam, że smakowała też cudownie, chociaż sałatę polałam kremem balsamicznym. Coś mi nie pasowało, dopiero na zdjęciu odkryłam brak jednego jakże istotnego składnika!
© ZDJĘCIA WŁASNE
FABRYKA CZASU ULOTNA 
Lubię takie smaczki 🙂 Wspaniały pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu 🙂
Z tzw prostych rzeczy odkryłam w tesco skiełkowane ziarna soczewicy, cieciorki i soi, które trzeba przygotowac na ciepło, lekko podsmażając, doprawiając solą i pieprzem. Ja podsmażam na ghee, dodaję obowiązkowo troszkę soli, pieprzu oraz curry. I też jest mniam 🙂
mmm, ciekawe muszę wypróbować
ktoś kiedyś dał mi do spróbowania masło z awokado – ochydne. Potem ktoś kiedyś dał mi awokado w formie sałatki – pyszne!
ja pierwszy raz zjadłam awokado w gorący dzień myśląc, że to będzie soczysty owoc hahaha – było ochydne 😉 Następne awokado czekało w plecaku (bo byłam na wyjeździe, w Polsce jeszcze awokado znał pewnie R.Kapuściński ;-P i gdy mi się przypomniało, że je mam było miękkie i było już wiadomo jarzyną i było boskie 😀 od tamtej pory je uwielbiam!
Awokado z sałatą, pomarańczą i migdałami – pyszności! : )
zgadza się 🙂