Pyszności i prostota zaletą dania tego.

Składniki:

główka młodej kapusty

pęczek koperku

odrobina świeżego rozmarynu

dwie gałązki świeżego selera

łyżka masła

około pół szklanki słodkiej śmietanki

sól warzywna lub zwykła, świeżo zmielony pieprz

kapustę kroimy w wąskie piórka i wrzucamy do garnka z niewielką ilością wody, łyżką masła, solimy wedle uznania, posypujemy sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu, wkładamy gałązki selera, dolewamy śmietankę i dusimy. Kroimy koperek, i kilka listków rozmarynu.

Sprawdzamy czy kapusta zmiękła – powinna być lekko twarda, ale ugotowana, jeśli tak wyciągamy seler i dodajemy koperek i  szczyptę posiekanego rozmarynu.

Mieszamy i chwilkę dusimy. 

Podajemy ze świeżymi ziemniakami i jajkiem sadzonym.

Miodzio!

Smacznego 🙂

© ZDJĘCIE WŁASNE