Dziś na obiad coś super prostego, ale pysznego.

Zrobię to w 20 minut!

Zjem w 5 minut!

Składniki na 2 osoby:

100 g łososia wędzonego (mogą być tzw. brzuszki)

makaron szerokie wstążki (2 gniazdka, lub krótki 5 garści)

koperku 2-3 łyżek

łyżeczka zielonego pieprzu

½ szkl. gęstej słodkiej śmietanki lub mascarpone

cebula średniej wielkości

(parmezan może być)

sól, pieprz

Makaron zagotować wg przepisu

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie, posolić do smaku, dodać pokrojonego łososia, śmietanę, zielony pieprz, na koniec koperek, wymieszać z makaronem, zestawić z ognia.

Można posypać twardym startym serem np. parmezanem.

Ślinka cieknie!